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发布时间：2022-05-13
橘红产自广东、广西、福建等地，其中以广东省化州市所产最佳，医药著作所记载的橘红就是指化州橘红。为何化州橘红的品质如此出众？
01、什么是化橘红
化橘红是化州柚的未成熟或近成熟的干燥外层果皮，专主肺寒咳嗽多痰，自古就有“南方人参”之称。2012年，化橘红（中药文化）入选广东省非物质文化遗产项目。
02、化州被誉为“橘红之乡”
化州之所以被誉为橘城、橘州、橘乡，是因为它种植橘红并作为中药应用已有1000多年的历史。
明代万历年间的《高州府志》载曰“化州橘红唯化州独有”；清江世琳《橘红辨》谓“化州所产橘红，医家以之利气化痰，功倍于他药，人皆宝之”；《本草始原》载云“橘红广东化州者胜”。
03、独特的水土条件
化州橘红与其他地方的橘红，有着很大差别。化橘红具有道地性，其优异独特的品质特色取决于化州境内特定的土壤条件和气候环境。
化州地处亚热带，气候温和、雨热充沛，土壤属偏酸性赤红土壤，ph在5.5-6.5之间，土壤结构良好，有机质≥2 %，富含礞石和镁、钛等微量元素，山地土壤淋溶作用较为强烈，地理环境条件优越。
04、土壤中礞石含量高 
《化州志》记载：“化州城内宝山及署内有礞石土质”，“礞石能化痰，橘红得礞石之气，故化痰力更胜”。化州当地种植的橘红吸收了礞石元素，橘红果中所含柚皮苷等药效成分比其他地方出产的橘红要高，品质优异。
▲化橘红基地处于北纬22°礞石矿脉带内
05、国家一级饮用水水源保护区
位于北纬22°礞石带化州新安镇上的2万亩化橘红种植基地，橘红灌溉用水来自国家一级饮用水水源保护区，水质纯净无污染，养出品质好橘红！
06、绿水青山养好“橘”
在独特的水土和气候环境条件下，化州橘红柚皮苷含量达7%以上，最高可达40%，比其他地区产的橘红高出数倍，也使化州成为盛产“化橘红”的宝地以及全球唯一的“化橘红”种植基地！
在全国各地所产的橘红品类中，以化州橘红为道地药材，药效也以广东化州产的最佳。
绿水青山
养化州好橘红
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